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パン
素材はもちろん、保存料や合成添加物を使用しない、安心安全なパンとして有名なパンが地元で購入できる幸せ。動物性原料（卵・バター・乳製品）を使用していません。入荷したら早い者勝ちです。
八重岳ベーカリー
世の中に、全粒粉のパンが知られていない1977年。医師の妻が、病院食用の健康パンとして、全粒粉・植物性の「黒パン」を作り始めました。保存料や合成添加物を一切使用しておりません。また、牛乳・バター・卵 は一切不使用です。
※当店への入荷日は毎週水曜日と金曜日です。
noix de coco（ノア・ド・ココ）
国産の小麦粉、沖縄県産の黒糖や西表産で合鴨農法で育てられた玄米を使用するなど、素材にこだわって体に優しいパンを作っています。パンを醗酵させる酵母は、「ホシノ天然酵母パン種」を使用。保存料や合成添加物等を一切使用しない「無添加」です。
※当店への入荷日は毎週火曜日と木曜日です。
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